胆固醇高的饮食禁忌是什么

胆固醇高的饮食禁忌避免吃高胆固醇食物以及脂肪酸的食物，同时要避免过量吃一些高碳水化合物的食物。选择清淡易消化的饮食，也可以多吃各种新鲜蔬菜水果，能补充机体所需要的维生素。

1、高胆固醇的食物

高胆固醇的食物通常包括动物内脏以及蛋黄，也包括肥肉以及奶油和黄油等，里面的胆固醇含量非常丰富，吃多了之后可能会对身体的健康造成影响，也会伴随着胆固醇持续性偏高。

2、脂肪酸的食物

在生活中也避免经常吃一些高饱和脂肪酸的食物，比如动物油脂，等吃了之后可能会引起血脂进一步的偏高，从而会危害到身体的健康。

3、高碳水化合物

通常包括米饭、馒头、面包、面条以及高粱等，高碳水化合物的食物再吃了之后会引起身体的胆固醇进一步的偏高，从而会危害到身体的正常健康，需要选择一些小米粥以及软面条等清淡类的食物，减少对自身产生的刺激。

胆固醇偏高比较严重时，还需要通过服用降胆固醇药物治疗，比如选择他汀类的药物缓解，同时可以适当做一些体育运动，能增强自身的体质。