主任医师 解答
孕妇需要足够的营养供应,而孕妇也需要家常菜。要想让孕妇在家常菜中得到足够的营养,必须为孕妇准备好晚餐,晚餐的营养对于孕妇非常重要,本文将为各位孕妇提供一些家常菜谱,供大家参考。
1、大薯玉米骨头汤
原料:大薯400g,玉米2个,龙骨500g,茶油15g,盐1.5g,老姜1个。
作法:1、配料准备。2、龙骨洗净,沥干,捞起。3、清洗浮沫。4、将龙骨、老姜、内胆洗净后,倒入适量清水,煮一小时。5、时间到了,把大薯表面的泥洗干净。6、剥好后切成大块,浸在水里以防氧化。7、玉米洗净切片。8、玉米大薯下锅再煮一小时。9、倒茶精油10、洒些盐调味。
2、豆渣紫薯肉丸
原料:豆渣180克,油一勺,少许盐,紫薯50克,肉末90克,葱花一小撮,姜末一撮。
作法:1、豆渣有很多粗纤维,但味道并不好,加入紫薯和肉末可增加味道。2、紫薯泥,豆渣,肉末,姜末,盐。3、紫薯泥,豆渣,肉末,姜末,盐。4、揉搓成团。5、开水烫一下,放入丸子里。6、开水烫一下,放入丸子里。7、药丸浮起,加入适量葱花,即成。
3、水壶南瓜粥
原料:一块南瓜,半碗大米,水适量。
作法:1、提前泡好大米。2、一片南瓜。3、削皮,切。4、用大火蒸十分钟。5、又有一灶开始煮粥,与蒸南瓜同时进行。6、南瓜蒸熟后捣碎成泥。7、沙锅火烧,转小火后转10分钟。8、当米花开始饱满的时候,就会加入南瓜泥。9、搅匀,用小火继续炖煮。10、只要把水慢慢地减到你喜欢的程度。孕妇晚餐食谱
4、西红柿炒鸡蛋
原料:西红柿2或3粒,鸡蛋3粒,小葱1汤匙,白胡椒少许,盐少许,味精少许。
作法:1、西红柿洗净,上面划“十”字,浇开水烫2分钟,去皮切片。2、鸡蛋入碗内,加入少许白胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀备用。3、将小葱洗净,切碎。4、煎锅放入少许油烧至微热,倒入鸡蛋迅速散开,凝固后盛出。5、煎锅放入少许油烧至7成热,倒入西红柿用文火炒,然后加入白砂糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后加入少许盐和味精,起锅前撒上葱花就可以了。
5、清蒸丝瓜
原料:二个丝瓜,四个大蒜,花生油,盐少许。
作法:1、丝瓜去皮,洗净后,从中间切成二片备用。2、油烧热,将蒜茸放入炒香后,倒入丝瓜,加盐翻炒。3、煎到丝瓜心完全变白,即可出锅。
下面介绍的几款孕妇家庭常餐的食谱你想要哪一款?您可以自己做吃,说不定还能找到自己喜欢的。它能提供足够的营养,也能让你享用美味。
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