食用明矾的作用

明矾里面含有大量的铝离子，具有解毒、杀虫、止血、止泻等功效。在临床上不仅可以用于治疗湿疹、湿疮等疾病，也可以用作外伤性出血、长期腹泻等多种疾病。明矾还具有收敛止血的作用，对治疗多种出血的疾病，一般作用较好。因为明蝉具有杀毒的作用，所以对治疗滴虫病也有一定的抵抗作用。

在日常生活中，油条、米粉等食物，里边也含有食用明矾，不仅能够起到蓬松的效果，口感还比较好。但是食用明矾不能过量，如果食用过量，可能会对身体造成一些副作用，影响身体的健康。