主任医师 解答
一、咖啡不宜与食物同食
酒
咖啡与酒最好不要同时喝,刺激性太强。酒含有酒精,有兴奋作用,和咖啡一样,也有很强的兴奋作用。二者同饮,对人体产生极大的刺激性。若饮用方法不当,如心情紧张或心境烦躁,则会加剧紧张或烦躁;若有人因神经性头痛而饮用,则会立即引起病痛;若人因经常失眠而感到不适,则会使病情恶化;若人的心脏出现问题,或有阵发性心动过速,则会将咖啡与酒同饮,其后果更严重,极易诱发心脏病。
两者一并饮用,应多饮清水或在水中加少许葡萄糖及食盐,可减轻不适症状。
2.咖啡不能与茶同食
要记住,咖啡和茶不能同时饮用。茶和咖啡都具有活血、醒脑、提神的功效,两者合用可以增强大脑神经的兴奋性,从而影响睡眠。
咖啡不能与木耳,海带同时食用
木耳和咖啡不宜同时食用,否则会降低人体对铁的吸收。铁质是细胞的组成成分,构成血红蛋白运输的血红素,帮助机体将营养物质输送到细胞内,严重的缺铁会导致贫血。铁质含量较高的食物有黑木耳、海带、动物肝脏等,食用此种食物时喝含鞣酸的咖啡、茶、红葡萄酒等,会减少人体对铁的吸收。
五、咖啡不能与什么一起吃
香烟
抽烟时不要喝咖啡,因为在抽烟时喝咖啡,会使主动脉动血管暂时僵硬,并且它们可以互相影响,对人体的供血系统造成长期损害。
根据美国大学心脏学的研究数据,那些喜欢喝咖啡、抽烟的人,他们的动脉血管将被严重破坏,这种生活习惯可以说毫无益处。此外,一边喝咖啡一边吸烟也会使牙齿变黄,产生口臭。
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