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秘制茄子

2025-08-051

病情描述:

秘制茄子

秘制茄子

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  • 主任医师 解答

    食材用料茄子 四百克一个 青红椒 各少许切好丝备用 干红辣椒 一两根切环备用油 半碗 糖,五香粉,盐 适量蜂蜜 一勺 生抽 一勺 葱蒜末 少许秘制茄子的做法

    1.茄子洗干净

    2.切洗条

    3.裹上生粉

    4.上油锅,一点一点炸

    5.炸至金黄

    6.全部炸完另起锅到油,油热后先放葱蒜末,0干辣椒

    7.翻炒两下放青红椒丝

    8.炒至变软到入炸好的茄条

    9.翻吃几下接着放入少许盐,糖,五香粉和生抽。

    10.翻拌均匀后出锅,淋上一勺蜂蜜。

    11.最后装盘出镜。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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