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海鲜焖饭

2025-08-051

病情描述:

海鲜焖饭

海鲜焖饭

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  • 主任医师 解答

    食材用料 米 6两虾仁 50克 鲜鱿鱼 1只 鸡胸肉肠 6片 流星包菜 1/3棵胡萝卜 半根 玉米粒,青豆粒 半碗 油,盐,料酒 适量海鲜焖饭的做法

    1.虾仁浸泡至软,鲜鱿鱼洗净切丁,用少量盐和料酒拌匀,流星包菜,鸡胸肉肠切丁,胡萝卜,玉米粒,青豆粒过水小煮1分钟捞起沥干。

    2.淘米,电饭煲开始煮饭

    3.下油锅爆炒虾仁,至香气扑鼻,加入胡萝卜,玉米,青豆粒翻炒,再加入鸡胸肉肠,流星包菜小炒,最后鱿鱼下锅炒一小会起锅装盘备用。

    4.米饭煮至九分熟,倒入备好的食材,搅拌均匀。

    5.继续焖饭10-15分钟。

    6.装小碗倒扣盘子,一碗鲜味十足的焖饭,大功告成!

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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