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香辣金针

2025-08-051

病情描述:

香辣金针

香辣金针

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  • 主任医师 解答

    食材用料金针菇 适量青椒 适量油 适量干辣椒 适量 盐 适量 蒜蓉酱 可有可无香辣金针的做法

    1.把金针菇取出,切掉后面部分

    2.把金针菇洗好并拆开,放入热水烫熟

    3.将已经煮熟的金针菇直接放入盆子里(不需要过凉水),这个时候你可以根据自己的口味选择是否放入蒜蓉酱(我个人建议可以尝试放一点,我比较喜欢)

    4.青椒切丝备用

    5.锅里热油,温度不太高时放入干辣椒和青椒丝

    6.爆香(不要让干辣椒变黑,中火就可以了)之后直接倒在金针菇上面

    7.拌一下再根据个人口味加入一点盐,就可以放入盘子里了。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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