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芋仔烧肉

2025-08-051

病情描述:

芋仔烧肉

芋仔烧肉

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  • 主任医师 解答

    食材用料 小芋头 500克五花肉 40克油 40克 盐 15克 生抽 20克香葱 1棵大蒜 2粒姜 5克大葱 10克芋仔烧肉的做法

    1.小芋头去皮清洗后切成小块备用

    2.五花肉切片备用

    3.葱切段 姜切片 蒜切片备用

    4.热锅冷油烧热放入葱姜蒜炒香

    5.加入五花肉煸炒 炒出肉里面的部分油来

    6.加入芋头一起翻炒断生

    7.加入生抽均匀翻炒一下

    8.然后加入约300克清水烧开 转小火煮25分钟

    9.转大火继续烧开 收汁 加入盐调味 出锅前加入香葱末

    10.做好出锅

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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