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一碗炸酱

2025-08-051

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一碗炸酱

一碗炸酱

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  • 主任医师 解答

    食材用料鸡蛋 两个 五花肉末 适量大葱 适量 干黄酱 适量 生抽 适量 五香粉 适量白糖 适量一碗炸酱的做法

    1.葱花切好

    2.干黄酱用生抽加水稀释

    3.炒锅放油,多一点放

    4.油热后放葱花,炸至葱花有点焦的感觉,即为葱油

    5.用炸出来的葱油炸肉末

    6.肉变色后,关火等油温降到5、6成热的时候放入稀释好的黄酱,再小火慢慢炸7到8分钟

    7.加白糖提鲜

    8.做好的酱,油汪汪的看着就想马上吃了

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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