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炸酱蛋丝炒面

2025-08-051

病情描述:

炸酱蛋丝炒面

炸酱蛋丝炒面

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  • 主任医师 解答

    食材用料 超爽排骨面 1饼半 炸酱 2大汤匙鸡蛋 1只青菜 少许 玉米淀粉 1汤匙葱 少许蒜头 1瓣炸酱蛋丝炒面的做法1.炸酱从冰箱拿出来解冻。蛋打入碗内,放入玉米淀粉拌匀。2.热油后放入蛋液,煎成蛋饼。3.蛋饼切丝,蒜拍散,葱切成花备用。4.锅烧开水放入面煮熟后,用冷水过冷河,捞起备用。5.热油放入蒜头爆香。6.放入面、蛋丝、葱花、青菜一起大火快炒。7.炒到面香味出来,汁稍干起锅装碟。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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