紫薯相克的食物

紫薯是日常生活中可以经常吃到的食材。紫薯富含丰富的硒、花青素、钾元素等营养物质。但是紫薯不宜与柿子、西红柿、螃蟹、酒精类饮品以及过甜的食物同吃。

因为如果紫薯与柿子同吃，会因为胃酸分泌过多而使柿子中的鞣酸发生沉淀，造成胃部的不适以及胀气；紫薯如果与西红柿同食，因为西红柿属于酸性的，会使紫薯在胃中形成不易被消化吸收的物质，会出现腹胀、腹泻和消化不良；如果紫薯和螃蟹同吃，因为都属于偏寒偏凉的食物会造成人体腹泻；另外紫薯与含酒精的饮品同时食用，会发生有害的化学反应；另外如果紫薯与过甜的食物同吃会造成反流的现象。所以紫薯是不能与以上几种食物同食的。