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植物油吃多了对身体的危害

2025-08-012

病情描述:

植物油吃多了对身体的危害

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  • 主任医师 解答

    植物油吃多了对身体的危害有引起肥胖、诱发高胆固醇血症、增加心血管疾病发生率等,具体如下:

    1、引起肥胖

    植物油吃多了可导致体内脂肪增多,久而久之会引起肥胖。

    2、诱发高胆固醇血症

    棕榈油、椰子油等植物油,其中含有大量的饱和脂肪酸,长期食用可导致血液中的胆固醇增加,引起高胆固醇血症。

    3、增加心血管疾病发生率

    如果是氢化植物油,含有大量的反式脂肪酸,而反式脂肪酸进入人体后可提高低密度脂蛋白水平,降低高密度脂蛋白水平,增加血液中的甘油三酯含量,从而增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生率,对人体健康造成严重影响。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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