过年吃什么能帮助解油腻

过年荤腥食物较多，可以通过吃谷物类食物、多喝开水、吃水果以及吃绿色蔬菜等方法解油腻。

1、谷物类食物

如果进食较多的油腻食物，平时可以吃清淡的谷物类食物，比如玉米、燕麦、红薯、小麦等，适当进食后不会增加胃肠道的负担。

2、多喝开水

春节期间油腻的菜较多，如果人体脂肪摄入较多，可以适当多喝开水，能够加快胃肠道的新陈代谢，促进肠道内毒素的排出，有助于解除油腻。

3、吃水果

平时可以适当多吃水果，比如苹果、番石榴、柚子、草莓、猕猴桃、火龙果等，其中含有丰富的水分、果胶、膳食纤维素等成分，能够吸附肠道上的物质，帮助肠道内粪便的排出。

4、吃绿色蔬菜

平时可以多吃绿色蔬菜，比如生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等，其中含有胡萝卜素、维生素、叶绿素等成分，能够均衡营养，调理肠胃，解除油腻。