去湿热的食物都有哪些

1、红豆

红豆既能补血,又能除湿。中医认为,红豆性平、味甘、酸,具有健脾利水、清热除湿、消肿解毒等功效。把红豆煮水喝,能很好的排出体内的湿气。红豆也能做成豆浆、甜品等。

2、苦瓜

苦瓜味苦,性寒,入心、肝、脾、肺经有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。因为苦瓜中含有奎宁,有清热解毒,祛湿止痒的功效。适用于热毒、疖疮、痱子、湿疹等疾病的治疗。

3、薏米

薏米具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,是一种常用的利水渗湿药物。上等薏米具有药香,无发霉和长毛。薏米与红豆一起煮粥不能再加大米,只需薏米加红豆,不能再加大米,喝水吃豆子,长时间坚持都能起到效果。另外,可将薏米洗净,晒干后用锅炒,铁锅内干,如同炒芝麻一样,炒好。单吃薏米或家中磨碎的粉末可以像冲芝麻糊一样冲出来喝,比煮粥效果更好。

4、山药

山药不能直接除湿,但山药能补脾,能使身体湿气排出体外。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选铁棒比较好,属于药食两用,对补脾效果好一些,还能补气,比家用山药好。

5、绿豆芽

绿豆芽营养价值毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且富含维生素,尤其是维生素C含量尤为丰富。绿豆芽有清热解毒,利尿除湿的功效。对于湿热、小便赤热、便秘、目赤肿痛等疾病也有一定的疗效。

6、黄花菜

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜嫩,营养丰富,富含人体必需的胡萝卜素,其中富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等营养成分,其中的胡萝卜素含量比西红柿还高好几倍。具有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神止血、通乳、消肿等功效。