食物中毒怎么治疗效果好

食物中毒可以选择催吐的方式来进行治疗，同时还要进行补液治疗，如果病情比较严重，需要洗胃。

1、催吐

在生活当中如果只是出现了轻微的食物中毒，可以选择催吐，用手指或者用筷子刺激咽喉部，可以使胃部当中的食物完全排出体外，在最大程度上可以减轻有毒物质，对机体的伤害达到控制的效果。

2、补液治疗

食物中毒以后可能会出现上吐下泻，而且还会导致大便次数增多，有的人可能会出现明显的电解质紊乱或者脱水，需要及时通过补液治疗，可以选择生理盐水或者是消炎的药物，比如头孢或者是青霉素类的药品，得到缓解，可以纠正电解质紊乱。

3、洗胃

但是有的人在出现食物中毒以后相对来说比较严重，已经出现了意识不清的症状，在保证病人生命体征稳定的状况下，需要进行洗胃治疗，避免有毒物质长时间附着在身体当中。

在生活当中要注意做好日常饮食的管理，不要吃一些发霉或者变质的食物，多吃新鲜的蔬菜或者水果，需要定期对餐具进行消毒，蔬菜瓜果一定要注意清洗干净。