主任医师 解答
在使用决明子泡水之前,其实决明子和荞麦一样,都是需要经过炒熟之后才能泡水的,因为这样泡制出来的决明子水散发的香气会更加浓郁,也能够发挥出决明子的更好功效。相信大家对决明子水都有所耳闻,它具有非常不错的清肝明目和减肥的作用。在炒制决明子的过程中,应该如何将决明子炒熟呢?
决明子怎么吃
很多人不知道决明子怎么炒熟,下面就来给大家介绍一下。
1、将决明子洗净。
2、用文火热锅,可以用铁锅或者平底锅。将锅加热至手置锅上有温热感为度,大约为170摄氏度。
3、将决明子放入锅中翻炒,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声,或者看是否翻炒至种皮爆开,表面微起泡,可用手可碾碎为度。切不可炒过。
4、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。
决明子怎么清洗
1、用纱布做一个袋子(窗纱也可以))。
2、把决明子装入纱布袋子中。
3、放入水龙头中清洗,当然也可以在盆中手洗。
4、洗好后晒干。
5、决明子枕芯使用1-2年后建议更换决明子材料,防止细菌的滋生。
决明子泡水喝的功效
1、降血压作用决明子的水浸液、酵-水浸液,醇浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用。
但浸剂对麻醉兔降压作用不明显,而用决明子酊5毫升,降压较明显,且持续时间较长,用同量稀醇静注,亦可降压(可立即恢复)。
对离体蟾蜍心脏有抑制作用;对血管有收缩作用(下肢灌注法)。
在慢性实验中,煎剂每日2克(生药)/公斤,无降压作用。
2、抗菌作用种子的醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用,而水提取物则无效,水浸剂(1
4)在试管中对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用
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