有益生菌的食物是什么

有许多食品含有益生菌,如奶酪,酪乳等。

奶酪是由乳酸菌把牛奶制成酥酪,经过几天或几个星期发酵形成的。酪乳是以黄油为原料,用乳酸菌发酵制成,在这个过程中也产生了益生菌。但是,烹调酪乳时,可杀死益生菌,因此直接饮用酪乳是适宜直接饮用或制成酪乳、水果沙拉等。

是一种通过定殖进入人体,改变由宿主某一部位所组成的一类有活力的微生物,对宿主有益。它能够缓解胃肠不适,调节肠道功能,是一种对人体有益的成分,如果经常出现胃部不适、腹泻、便秘、恶心等症状时,可以适当食用一些含有益生菌的食物来缓解症状,同时还能促进人体的营养吸收,提高机体的免疫能力,抵抗外来或肠道内的有害细菌入侵。

饮食方面要清淡易消化,营养要均衡,不吃辛辣刺激性食物,适当锻炼。