牛奶可以煮沸喝吗

牛奶可以煮沸喝，通常不会破坏牛奶的营养价值。

牛奶属于生活中比较常见的一种食物，而且营养价值相对来说是比较高的，可以完全煮沸以后再饮用，因为高温可以有效的杀灭牛奶当中的细菌，避免在收入以后容易导致腹部产生疼痛或者腹泻的现象，而且加温以后的牛奶不会增加肠道的负担，不会出现脾胃虚弱，营养价值也不会造成过多的损失，所以牛奶是可以煮熟，但是要煮牛奶的时候避免过度的沸腾，可能会导致牛奶当中的营养物质受到破坏。

纯牛奶当中含有大量的蛋白质或者是氨基酸，在摄入以后可以有效的提高个人的免疫力，可以补充体内的营养，同时还可以起到补钙的效果，避免出现骨质疏松或者是钙大量流失，在晚上睡觉前喝一杯牛奶具有安神的作用，可以有效的提高睡眠的质量，改善失眠梦多的现象，而且牛奶适合的人群相对来说比较广，包括老人孕妇或者儿童。

但是在喝牛奶的时候要注意控制量，避免一次性摄入过多，平常也可以适当的喝一些酸牛奶，有润肠通便的作用。