青木瓜怎么吃最好

青木瓜一般凉拌吃最好，也可以蒸炖吃，另外还可是用料理机打成水果泥。

1、凉拌

青木瓜属于是木瓜的一种类型，在没有成熟时表皮一般是青绿色的，在成熟后则会转变成黄色，是不可以直接吃的，可以和百香果等食物共同凉拌，是非常清爽开胃的。百香果当中维生素含量是比较多的，能美容养颜，和青木瓜共同凉拌还能保留青木瓜比较脆的口感。

2、蒸炖

青木瓜中有一些木瓜酵素等成分，可以和蛋白质发生作用，同时还能促使一些肉品质地软化，在生活中可以用来炖或者是煮汤，比如青木瓜鲫鱼汤，比较适合坐月子期间的女性吃，具有滋补身体的效果，还能催奶。

3、水果泥

通常要使用料理机来打成水果泥，青木瓜味道是比较香甜软糯的，有消食和祛风的作用。另外其中有很多纤维素、维生素等成分，适量吃能加速滋生肠道蠕动，还可以减轻便秘等症状。如果在生活中出现了食欲低下、失眠多梦等症状，可以把青木瓜切成小块吃，在吃的时候防止有摄入过量的情况，否则会对胃黏膜产生不同程度刺激，容易诱发腹痛。