枸杞能吃吗

枸杞能吃的，枸杞是属于一种中草药，通过服用以后不但可以起到治病的效果，而且还有助于养生，这样能够增强自身的免疫力。

枸杞里面的营养物质通常是比较丰富的，含有胡萝卜素和维生素以及钙能量和铁能量等，胡萝卜素里的营养元素含量比较高，是人体不可缺少的一种营养物质，通过食用以后能够起到增强免疫力的效果，而且还可以缓解眼疲劳。维生素可以延缓细胞因，这样能够起到氧化的效果，能够保护人体器官的外层组织，还具有抗衰老的效果，抑制皮下的黑色素生成，能够辅助淡斑。钙能量可以给身体补充所需要的钙物质，这样能够促进骨骼的生长，有助于身体长高，还能防止骨质疏松。铁元素是血红蛋白比较重要的构成，如果体内缺乏了铁能量，就会对体内的血液造成一定的影响，甚至还会出现贫血的可能。

枸杞不但可以生吃，而且还可以泡水喝，如果用枸杞来煲汤，能够起到滋补和调养的效果，长期食用枸杞的话，还能强身健体，增强免疫功能，具有改善造血功能的作用。