吃西红柿有哪些好处和坏处

吃西红柿有提高免疫力、预防心血管疾病等好处，坏处是有可能会引起腹泻。

1、好处

西红柿中含有很多的糖分、矿物质或者是有机酸等，其中的糖分主要是果糖以及葡萄糖在之后，可以起到增强食欲的作用，还有生津健脾的效果，同时维生素含量也是比较高的，如有很多的维生素C等，能美容养颜，经常吃还能提高自身免疫力，还能预防肿瘤。西红柿汁里面的矿物质含量也是很高的，可以补充身体所需要的一些能源，比如钙、锌或者镁等，可以促进造血，含有的有机酸还能起到软化血管的作用，能预防心血管疾病。

2、坏处

每个人体质不同，也有少数人在吃西红柿后很可能会引起腹泻，另外西红柿中有很多的柠檬酸或者是苹果酸等，在吃后很可能会和身体里的胃酸相结合，后期会引起肠梗阻，容易危害到自身健康，要注意保证饮食的多样化。

在吃西红柿上时还要注意清洗干净，防止有农药残留的情况，否则还会导致中毒，还要多吃一些蛋白质含量高的食物，尽量做到荤素搭配，可以防止营养失衡。