面碱是什么东西

面碱是什么?碱别称“苏打”,其主要成分是碳酸氢纳,主要用于醒面,如做馒头等。还可以用其他的层次,比如洗碗、洗带油的毛巾之类的东西。现在家里做馒头的话可以用发孝粉,还具有清甜,和面碱的实际效果差不多。表面碱度关键作用提升刷碗精的除油效果:加二汤匙的面碱至稀释液的刷碗精液中,可帮助去除锅碗瓢盘中的油腻感。假设用具上有粘附的难以洗净的残渣,先将面碱浸于刷碗精水中,再用海绵沾上干面碱,轻轻清洗即可。

2.去除冰箱冷藏室和冷藏室的臭味:在打开的容器里,里面装上大约两杯的面碱,然后放入冰箱冷藏箱(放入正中的方框内),即可去除臭味,最好每三个月更换一次新鲜面碱。

3.清洁微波炉加热内壁:在四杯水中加入四汤汤匙面碱,用海绵沾面食碱擦洗微波炉加热的内壁,擦净后用冷水再擦拭一次,如有难以擦拭的印痕,立即用沾有小苏打粉的海绵擦洗,再用冷水擦一次。

去除塑料耐高温器皿上的臭味:装好材料后的塑胶容器,虽然被洗净,但有时还是会有臭味,所以平时要用海绵沾上面碱清洗,对于难闻的臭味,要将器皿放入四杯水加四汤匙汤匙面碱的湿热水溶液中清洗,这样才能去除残渣。

5.清除菜板的臭味:菜板切好圆葱,蒜味过后,极易残留在菜板上,甚至还会继续让其它食材沾上臭味,用碱水清洗即可去除臭味,保持菜板无臭。

6.修补银饰的亮色:当银器失去亮色时,用3:1

(面碱:水)的比例调成糊状擦洗银饰,再用冷水清洗,擦干后,可修补原来的亮色。

7.去除咖啡和茶垢:用四杯水加四分之一杯面碱,可以清理杯内的咖啡和茶垢,对较长时间不宜清洗的咖啡和茶渍,可在面碱水中浸泡一夜后再清洗。

保持海绵清爽无臭:将海绵用浓碱水中浸泡,可保持海绵清新无臭。