经常吃土豆的好处和坏处

经常吃土豆好处可补充身体所需营养，坏处是有可能会导致身体比较肥胖的状态。

1、好处

土豆当中的微量元素以及维生素含量是比较丰富的，其中的氨基酸蛋白质，脂肪含量也比较高，可以为人体提供营养，有助于增强自身的体质，对于体质比较虚弱的人群，可以适当的吃一些土豆。同时土豆当中的淀粉含量是比较高的，在淀粉摄入之后能够转化为能量维持机体的正常运作，在做了剧烈的运动或者是重体力劳动之后，都可以吃一些土豆。土豆当中也含有膳食纤维素，有助于胃肠道的蠕动，也能达到一定的预防便秘效果。

2、坏处

土豆当中的淀粉含量比较多，属于一种高碳水化合物的食物，如果在大剂量摄入之后，就有可能会加重代谢的负担，淀粉转化为的热量不能被人体及时的消耗和代谢出去，就可能会在身体当中堆积，也可能会造成身体比较肥胖的状态，不利于减肥的效果。在过量摄入土豆的情况下，还可能会导致加重胃肠道的负担，不利于胃肠道尽快的吸收和消化，也可能会导致食欲减退。