白扁豆是发物吗

白扁豆通常不是发物，这种食物里面含有许多营养，可以为身体补充所需要的营养元素，但不要过量的食用，食用的时候一定要炒熟，以免危害到身体健康。

发物是指刺激性比较大，容易诱发一些疾病，比如韭菜、茄子、南瓜以及莴苣等，而且海带也属于发物，这些食物里面含有一些高蛋白以及激素会引起人体代谢紊乱，还可能会加重疾病恢复。白扁豆是一种比较常见的蔬菜，里面含有丰富的营养，比如维生素、蛋白质以及膳食纤维，能为身体补充所需要的能量和营养成分，有助于提高自身的免疫力，而且还具有药用的价值，具有清热解暑以及促进消化的效果，可以用于食欲不振以及大便不成形等症状。在吃白扁豆的时候避免过量的食用，否则会容易出现腹胀的症状，而且在使用过程中一定要炒熟，因为白扁豆如果不炒熟容易引起食物中毒，食用以后会出现恶心、呕吐以及头痛的症状，会危害到身体的健康。

如果有腹胀腹痛的症状最好不要吃白扁豆，而且对于怕冷以及关节酸痛的人也不宜吃白扁豆。