吃什么油对身体更好呢

吃植物油和橄榄油，还有动物油和大豆油对身体更好，这样不但可以给身体补充所需要的营养，而且还有利于健康，但一定要注意量，尽量不要吃太多的油炸食品。

1、植物油

植物油通常是从植物中提取出来的，比如菜籽，里面含有人类所需要的油脂含量，通常有钙、铁、磷以及钾和脂肪酸等矿物质，而脂肪酸能够起到滋润皮肤的效果，使皮肤变得有光泽。

2、橄榄油

橄榄油是从新鲜的橄榄果实中直接冷榨制作而成的，不但营养比较丰富，而且很容易被人体吸收，特别是老年人或者是发育期的儿童，适用以后能够促进儿童的神经以及骨骼的发育，是属于最适合人体营养的油脂。

3、动物油

动物油通常是从鸭子的脂肪中提取出来的，鸭油中的胆固醇含量比较低，通过使用以后能够起到养阴补虚的效果，而且还能增强自身的免疫力，有利于身体的健康。

4、大豆油

大豆油的营养成分是比较丰富的，里面的亚油酸和脂肪酸含量是比较高的，通过使用以后能够起到降胆固醇的作用，具有降低脂肪的效果，可以预防心血管疾病。