血糖高的人可以吃豆腐吗

血糖高的人通常可以吃豆腐，不会导致血糖升高的情况发生，但是一定要适当的服用，不能够过量。

豆腐是一种植物蛋白的食物，也是人体必需的微量元素，虽然不属于优质蛋白的食物，但是里面没有糖分，营养价值非常的高，可以增加保护，还能够提供人体内所缺失的营养和能量，增强抵抗力和免疫力。在日常生活中适当的吃些豆腐可以起到清热润燥和生津止渴，以及补中益气的功效，帮助消化和增进食欲，所以血糖偏高的患者，是可以吃豆腐的，但是一次性不能够过多，否则就会阻碍人体对铁的吸收，甚至还会出现腹胀和腹泻的情况发生。

血糖是人体激素调节和神经调节的一种来源，血糖维持在正常的状态和水平下，但是有很多家族遗传史或者环境因素的共同作用下，就会导致两大调节功能出现紊乱的情况发生，因此就会出现血糖水平升高，导致患者出现体重明显消瘦和虚弱无力的症状表现出，这种情况下患者就需要到医院做进一步的诊断，然后在医生指导下采取胰岛素的药物来控制病情。