核桃的功效与作用有什么要注意什么

核桃一般可以起到润肠通便作用，还有提高记忆力等功效。

河道里面营养价值比较丰富，例如核桃多酚、蛋白质等成分可以起到抗氧化性作用，增强清除自由基活性作用，减少不饱和脂肪酸，氧化损伤，还可以起到促进脑部神经发育，增强患者记忆力功效。

核桃里面含有膳食纤维脂肪酸比较丰富，当多余的脂肪酸不能够被人体快速吸收时，因为高渗作用可能会增加粪便水分，而膳食纤维可以起到促进水分吸收作用，增大粪便体积，刺激肠壁蠕动，有助于排便缓解患者出现便秘症状。