经常吃蚝油的危害有哪些

经常吃蚝油一般不会有明显的危害，但如果长期过量摄入，就可能诱发高血压、心血管疾病或者加重痛风等，对身体健康不利。

1、高血压

蚝油是用新鲜牡蛎熬制而成的一种调味品，不但味道鲜美，还含有人体所需的营养物质，适量食用一般不会造成不良影响，但蚝油中的钠元素含量特别高，大量食用就可能导致体内渗透压增高，进而诱发高血压的情况。

2、心血管疾病

大量吃蚝油诱发高血压的症状后，也会使心血管疾病的发病几率变高。

3、加重痛风

因为蚝油中还含有一定量的嘌呤类物质，痛风患者经常吃蚝油，就可能导致体内尿酸升高，从而加重痛风症状。

除以上常见危害外，蚝油中所含有的味精和钠元素还可能导致肾脏功能受损，所以要控制好调味品的使用量。