吃醋有什么好处和坏处

吃醋通常有开胃、促进消化、排便等好处。坏处会刺激肠胃组织，引起肠胃不适症状。

醋属于比较常见调味剂，里面含有的有机酸能够达到开胃效果，促进食物消化吸收，也能促进肠胃蠕动，有助于肠道内垃圾和毒素排出，达到排便效果。

经常性吃醋或者过多吃醋，会对肠胃组织造成一定腐蚀性，容易导致胃黏膜受到损伤，出现胃溃疡疾病，也会导致胃溃疡疾病加重。还可能会破坏骨密度，增加骨质疏松患病几率，没有得到有效改善时会出现持续性骨折。