食用盐加碘还是不加碘好

食用盐加碘和不加碘都好，需要根据个人需求选择。

食用盐不加碘通常适合甲状腺功能亢进患者摄入，可以减少甲状腺细胞激素合成，帮助甲状腺功能异常症状得到改善。有效预防碘摄入过多，出现甲状腺疾病增加。通常不适合正常人摄入，会出现碘缺乏引起甲状腺疾病或者大脖子病。

食用盐加碘适量吃一些，能够补充体内所需碘元素，也能促进生物氧化、调节蛋白吸收，帮助食物分解，还能促进正常生长和发育。属于比较常见的使用方式，能够有效预防碘缺乏疾病。