丝瓜升糖指数是多少

丝瓜升糖指数一般是在5%以下，因为升糖糖指数比较低。

丝瓜属于生活当中常见的一种蔬菜，而且含糖量相对来说比较低，属于一种低热量或者低脂肪的食物，吃了以后一般不容易导致血糖出现波动，一般不会出现糖尿病，比较适合糖尿病患者吃。能够为身体补充所需要的维生素或者是多种微量元素，为身体提供所需要的能量或者热量减少营养缺乏的状况。

丝瓜的吃法比较多，一般可以凉拌丝瓜，同时也可以炒着吃或者做丝瓜汤，比较容易被人体消化和吸收。