厨房油烟会致癌吗

厨房油烟可能会致癌，厨房油烟中可检测出200多种有害物质，包括醛类、苯系物、醇类等各种污染物。其中有致癌物，如苯并芘、多环芳经等物质都是肺癌的危险因素。

经常吸入厨房油烟，会感到恶心、食欲不振、咽喉不适、头晕、头痛、胸闷、耳鸣等症状，严重会引起呼吸道疾病，包括鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病，如果患者本身有呼吸系统疾病，可能会加重病情，甚至诱发哮喘，厨房油烟中的苯并芘、二硝基苯酚等致癌物，长期吸入可诱发肺癌。

因此平时除反应时用吸力强大的抽油烟机，做饭前打开，做完饭菜后再关掉，可有效去除厨房内残留的油烟有害物。