牛奶和山楂能一起吃吗

牛奶和山楂一般不能一起吃。牛奶和山楂存在相克的成分，一起吃会影响彼此的吸收，还有可能损伤胃肠。

牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有提高免疫力，改善失眠，补钙的功效，牛奶要避免和酸性的物质一起食用，会造成营养流失。山楂属于酸性食物，鞣酸的含量非常高，鞣酸和蛋白质会发生作用，产生凝结，使牛奶丧失营养价值，凝结产物会在胃部堆积，刺激胃肠黏膜，使胃肠蠕动异常，出现恶心、疼痛等症状。

平时要养成科学的饮食习惯，避免两种相克的食物一同服用，以免影响身体健康。