牛舌的功效与作用

牛舌通常具有补气健身、提高免疫力、促进人体生长发育等功效。由于牛舌内含有丰富微量元素，可以提高人体造血功能，提高人体血液中血红蛋白含量，还可以缓解气血两虚，比较适合贫血患者使用。

牛舌中还含有促进骨骼发育的微量元素以及天然活性成分，能有效疏通经络，还能舒筋活血。经常适量食用，可以强健骨骼、缓解腰膝疼痛和四肢无力，可以有效维持人体骨骼和肌肉健康。

由于牛舌内还含有极高胆固醇和热量，大量食用会导致体内胆固醇升高，有任何不良症状，需及时到正规医院检查身体，配合医生治疗。