磨盘草煲猪耳朵有什么功效

磨盘草煲猪耳朵可以起到补血、清热解毒、利湿等功效，是一种药膳。

1、补血

磨盘草煲猪耳朵主要是采用磨盘草和猪耳朵作为原材料，同时猪耳朵当中会含有人体所需要的铁元素，在进入体内之后可以起到补血的作用。

2、清热解毒

磨盘草煲猪耳朵具有一定的药用价值，主要是里面的磨盘草可以起到清热解毒的作用，有利于体内的毒素排出。

3、利湿

磨盘草煲猪耳朵里面的药物价值可以促使体内的湿寒之气排出，从而起到利湿的效果。