紫衣甘蓝的功效与作用

紫衣甘蓝主要能够达到补充营养、润肠通便、降低血糖等功效。

1、补充营养

紫衣甘蓝里面的营养成分含量是比较丰富的，含有大量的维生素C、维生素E、B族维生素，其中的花青素和膳食纤维素含量也比较高，能够补充身体所需的营养成分，提高自身免疫能力和抵抗力。

2、润肠通便

紫衣甘蓝里面的膳食纤维素在进入到人体之后可以加入胃肠道蠕动功能，有助于改善大便干燥和排便困难，还可达到预防便秘效果。

3、降低血糖

在吃了之后还可以达到辅助降低血糖的作用，有助于改善血糖升高之后所引起的症状。