姜黄可以解酒吗为什么

姜黄一般是不能达到解酒效果的，并没有解酒的作用，而且在喝完酒之后，一般不建议喝姜黄。

姜黄可以作为一种中药材食用，主要能够达到活血行气、温经止痛等功效，可以帮助改善气滞血瘀和风湿病痛所引起的各种临床症状，但是并不能达到解酒的效果，也不能把体内的酒尽快排出去。由于姜黄具有一定的刺激性，在喝完酒之后一般不建议喝，否则就有可能会对胃肠道黏膜造成一定的刺激，容易导致恶心和呕吐的症状发生。

解酒可以适当的喝一些温开水，或者选择喝牛奶和蜂蜜水，都能达到促进酒精代谢的效果。