陈皮的作用和功效有什么

陈皮的作用和功效是健脾开胃、降血脂、燥湿化痰等。

1、健脾开胃

陈皮里面含有特殊的芳香、挥发油、橙皮甙等成分，能够改善食欲，促进消化液分泌，增强肠道功能，从而起到健脾开胃的效果，可以改善脘腹胀满、食欲不振、食少吐泻等症状。

2、降血脂

人体里面含有大量的核苷类的物质，能够防止脂质出现氧化反应，而且里面含有一些果胶成分，可以降低人体血脂含量，能抑制与改善血脂过高，起到降血脂的效果。

3、止咳化痰

陈皮里面含有的一些成分具有天然的消炎作用，可以清除肺部及气管，各种炎症病变，稀释痰液，加速痰液排出，能够起到止咳化痰的作用。