黄姜和生姜的区别是什么

黄姜和生姜区别外形不同、使用方法不同、功效不同等。

1、外形不同

黄姜和生姜在外形上有很大区别，生姜旁边一般会生出很多旁枝，而黄姜一般是没有。

2、使用方法不同

黄姜一般在生活中是比较常见，可以在炒菜时候适当放入一些。生姜具有很好药用价值。

3、功效不同

黄姜可以作为一种调味料食用，可以放在不同食物，而生姜能够达到去腥味作用，而且适当吃一些还能够起到驱寒暖胃作用，特别是对于月经期间所导致痛经症状，能够起到很好缓解效果。