吃螃蟹的禁忌食物

一、不宜与茶水同食

在食用蟹类的同时，不宜在食用后1小时内饮用茶水。首先，茶水会稀释胃内液体，不利于蟹的消化，其次，茶中的鞣酸会凝固蟹肉中的蛋白质。两者都不利于蟹的消化和吸收，也会引起腹痛和腹泻。

二、不宜与柿子同食

秋季蟹肥之时正是柿熟期，但两者不宜混用。由于柿子中的鞣酸等成分可使蟹肉蛋白质凝固，凝固物长期停留在肠内发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。螃蟹和柿子都是寒性的食物，吃多了就会伤脾胃。螃蟹也不能和葡萄，石榴，山楂，梨，苹果等同吃。

不宜与花生同食：花生含高达45%的脂肪，油腻食物与蟹类同食，易引起腹泻。

四、泥鳅不宜同食

泥鳅性温，而蟹性凉，两者同食不利于健康。

不能和瓜子一起吃：瓜子就是瓜子，它的性质是甘甜的，它是凉性的，可以清热通便。和螃蟹同食，损伤肠胃，易引起腹泻。

六、不宜与梨同食

梨味甘寒，蟹也性寒，两者同食，易伤脾胃。

七、不可与冷饮同食

冰水、冰激凌等属凉性食物，会使肠胃温度下降。和螃蟹同食，容易引起腹泻。