豆芽吃多了对身体有害吗

豆芽吃多了对身体有害。

黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽、黑豆芽等都属于豆芽,维生素B2含量较高,可减少口腔溃疡、口角炎的发生机率。胡萝卜素是一种很好的食物,豆芽中所含的卡路里比较少,不会在体内形成脂肪堆积,所以豆芽里面的热量也比较低。

尽管豆芽的功效比较好,但是要适量吃,如果吃得太多,很可能会导致病人出现消化不良、腹泻、腹痛等症状,而且豆芽中含有大量嘌呤,如果吃了太多的痛风,就有可能引起痛风。

每一种食物都有其各自的营养价值,但无论吃哪种食物,都不能过量。