熟芝麻放了三年还能吃吗

放了三年的熟芝麻是不建议再吃。熟芝麻的保质期一般在1年以内,存放3年的时间太长,大部分已经变质,不宜继续食用。如果坚持吃了会导致腹痛、腹泻等消化道不适症状,口感也不如新鲜的熟芝麻好。日常生活中应尽可能根据需要购买,做好的芝麻,吃的时候要及时吃,以免在保质期限内吃不到食物。做好熟芝麻的存放工作,要保证存放在合适的环境中,尽量放在避光、阴凉的地方,而且要注意密封,以免加速它的氧化变质。

熟芝麻味香醇,并具有一定的营养价值。富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E,还含有各种矿物质,如钙、镁、铁等,吃熟芝麻,可以补充身体所需的营养。但是芝麻中脂肪含量比较高,要注意控制饮食,特别是肥胖症、高血压、高脂血症的人群,否则会导致病情加重。