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草酸对人体有什么危害

2025-07-211

病情描述:

草酸对人体有什么危害

草酸对人体有什么危害
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  • 主任医师 解答

    草酸对人体的危害是出现结石、引起中毒、低血钙等,具体的危害也需要根据个人的身体情况和摄入量等原因来决定。

    1.出现结石

    草酸一般会出现在食物当中,含草酸高的食物有草莓、菠菜、香菜等,一次性吃太多或者是经常吃含草酸高的食物,有可能会导致体内的草酸物质增多,还会影响到正常的钙质代谢会形成草酸钙也叫做结石,在体内的草酸物质增多之后,可能会出现肾脏部位结石或者是膀胱结石和尿道结石,会影响到正常的泌尿系统健康。

    2.引起中毒

    草酸具有很强的刺激性,在大量摄入含草酸的食物之后,有可能会对消化系统造成刺激,还会引起胃黏膜损伤,或者是肠粘膜损伤,严重时会出现中毒反应,会伴随着腹部疼痛或者是腹泻等中毒的反应,会导致体内营养成分流失,或者是出现水样大便。

    3.低血钙

    在摄入含草酸的食物之后,可能会和体内的钙质相结合,而且还会导致钙元素不能被身体吸收会引起血钙偏低,在血钙偏低之后,会影响到正常的心脏健康,会伴随着心律失常或者是心脏骤停。

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