吃生蚝的好处和功效与作用

生蚝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、磷、铁、钠、镁等营养元素，对人体有很多好处和功效。

1、抗衰老

生蚝中含有丰富的维生素E，可以抑制脂质过氧化，阻止细胞老化，延缓衰老，使皮肤变得更加紧致柔滑。

2、保护心脏

生蚝中的维生素B1可以帮助身体消耗脂肪，降低血脂，减少心血管疾病的发生。

3、预防癌症

生蚝中的维生素B2可以阻止细胞癌变，预防癌症的发生。

4、增强免疫力

生蚝中的维生素C可以提高人体的免疫力，抵抗病毒的侵袭，增强抵抗力。

5、预防糖尿病

生蚝中含有丰富的镁元素，可以降低血糖，预防糖尿病的发生。

6、美容养颜

生蚝中的维生素A可以促进皮肤的新陈代谢，有助于改善皮肤状况，使皮肤变得更加白皙细腻。

7、补钙养骨

生蚝中含有丰富的钙元素，可以帮助人体补充钙质，增强骨骼的强度，预防骨质疏松症。

总而言之，生蚝有助于抗衰老、保护心脏、预防癌症、增强免疫力、预防糖尿病、美容养颜、补钙养骨等功效和作用，是非常有益健康的食物。