银耳具体的功效是什么

银耳有补脑益肾、补血补气、清热解毒、养血生津、健腹安胃等功效。

1.补脑益肾

银耳中含有丰富的多糖及多种氨基酸，有助于补充脑部的营养，增强记忆力，促进脑部的发育，同时也有助于滋养肾脏。

2.补血补气

银耳中富含维生素B族、矿物质，有助于补充体内缺乏的气血，促进血液循环，减少贫血症状，增强体力，提高身体机能。

3.清热解毒

银耳具有清热解毒的功效，有助于消除体内毒素，抑制炎症，缓解发热、咳嗽、口苦、头痛等症状。

4.养血生津

银耳中含有丰富的维生素A、维生素E及矿物质，有助于滋养血液，促进血液循环，增强机体免疫力，提高机体抵抗力。

5.健腹安胃

银耳中含有丰富的维生素B、矿物质等营养成分，能够增强消化功能，增强胃肠蠕动，缓解消化不良等症状。