绿豆的作用是什么

绿豆一般可以起到除烦止咳，通利小便以及清热解暑的作用，同时绿豆还可以起到解热毒的作用，有利于改善痈肿疮毒，但不可以一次性吃过多。

绿豆属于平时生活中比较常见的五谷杂粮，性味甘寒，可以起到清热解毒，利水消肿，美肤养颜的功效，其中含有较丰富的营养物质，在进食后能够补充身体所需要的营养元素，增强身体的疾病能力。

需要注意的是绿豆属于凉性的食物，如果一次性进食过多，可能会加重胃肠道负担，进而出现腹痛，腹胀等症状。