鸡蛋白过敏忌口食物有哪些

鸡蛋白过敏的人有很多,不建议吃一些食物,不能吃太多。一般认为对蛋白过敏的人应该在日常生活中避免食用高蛋白食品,如坚果类、蛋类、海鲜、奶制品、豆类、肉和虫蛹等。

1、果仁类:杏仁、花生、核桃、腰果等富含植物性蛋白,对鸡蛋白过敏的人不能过多食用坚果,避免蛋白质摄取过量导致瘙痒、皮疹等不舒服;

2、鸡蛋:鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类中富含蛋白质,蛋白质含量较蛋黄高,对鸡蛋白过敏的人应该忌口;

3、海产:鳕鱼、带鱼、鲫鱼等鱼类;虾类有北极虾、青虾、草虾等;海贝类水产品中富含蛋白质,对鸡蛋白过敏的人要慎用;

4、奶类:牛奶、羊奶、马奶、酸奶、奶片等乳制品,都含有丰富的蛋白质,容易被人体消化吸收,鸡蛋白过敏的人应该尽量避免;

5、豆类

大豆、黑豆、青豆等都富含蛋白质,对食用后容易引起蛋白过敏的人产生过敏反应;

6、肉:鸡肉、牛肉等肉类食品富含蛋白质,还富含氨基酸,属于优质蛋白质,对鸡蛋白过敏的人要小心食用;

8、虫蛹:有些人喜欢食用蚕蛹、蝉蛹及昆虫类食物,因为鸡蛋白对蛋白质过敏,对鸡蛋白过敏的人吃了之后,会有皮疹、风团等不适症状,吃了之后一定要小心。