基围虾需要煮多久

基围虾是日常饮食上比较常见的一种虾类，基围虾的肉质非常鲜美，而且富含多种营养物质，经常食用可以补充身体所需要的营养元素，而且还可以补充身体所需要的碳水化合物等，而基围虾的制作方法非常简单，一般需要煮3-5分钟就可以食用。

基围虾需要煮多久?

常温下

煮熟的基围虾中含有丰富的水分，其中还含有大量的蛋白质及碳水化合物，所以容易发生变质，如果是在常温下保存的话，室温较高的夏天，一般只能保存4小时左右，如果是在冬季，室温较低的情况下，一般可以保存12小时以上。

冰箱中

如果煮熟的基围虾是放在冰箱冷藏中保存的话，一般可以保存3-7天左右，而在冷冻条件下，煮熟的基围虾如果保存得比较好，通常可以保存几个月。

基围虾

基围虾吃不完如何保存

冷藏保存

吃不完的基围虾如果分量比较少，建议可以选择放在冰箱冷藏保存，具体操作方法如下：

1、将没有吃完的基围虾用保鲜袋或者保鲜盒装好。

2、封好口，然后放在冰箱冷藏中即可。

冷冻保存

如果剩下的基围虾分量较多，建议放冰箱冷冻会更好。

1、将没有吃完的基围虾放在保鲜袋中。

2、然后在外面再套2-3层保鲜袋，然后放冰箱即可。

3、如果是新鲜的基围虾可以放在矿泉水瓶中。

4、灌满水之后放在冰箱冷冻。

基围虾

放冰箱的基围虾如何解冻

1、将基围虾从冷冻层中拿出。

2、然后放在冰箱保鲜层中慢慢解冻。

3、这样可以最大程度的保持基围虾原有的风味与口感。

4、如果需要快速解冻的话，也可以在冷水中或微波炉中解冻，但这样口感会变差。

基围虾

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熟虾能隔夜吃吗

根据情况而定。

如果熟虾保存得比较好，没有出现腐坏变质的情况的话，那么隔夜的熟虾也是可以吃的，但是如果隔夜的熟虾已经出现了肉质变软，有酸臭异味的话，说明这样的虾已经变质了，就不建议继续食用，否则可能会引起肠胃不适，对健康不利。

如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。

冷水先煮开，水开了就下虾。这样热水下锅时虾外表会迅速变熟，虾很快变颜色，保护了虾肉里面的维生素，同时能够杀灭虾肉里面的酶。煮到水再次开就可以起锅了。而若冷水下锅，当酶到达一点条件温度时，会分解部分营养素。冷水下也会很老。