吃海参有哪些禁忌

吃海参到时候需要注意儿童不可多吃、烹饪的方法不可以深加工、不易含鞣酸水果同食等，避免对身体造成影响。

1、儿童不可多吃

儿童是不建议多吃的，因为里面的胶原蛋白比较多，有可能会对儿童造成影响。

2、烹饪的方法不可以深加工

烹饪的时候是不建议是加工的，可以通过水煮或者是清炖的方法比较好，能够保持海参中的营养。

3、不易含鞣酸水果

不建议和柿子、石榴、山楂等食物一起同食，以免对胃部造成影响。

除此以外，不建议过量的食用，如果过量的食用，可能会增加胃肠的负担，不利于消化。