40岁的女人吃什么补充胶原蛋白

40岁的女人吃鱼皮、猪皮、花胶等，可以补充胶原蛋白。

1、鱼皮

鱼皮可以提高身体的抵抗力和免疫力，这样能够减轻疾病，同时还可以增加皮肤弹性，补充身体所需的营养和胶原蛋白。

2、猪皮

这是一种常见的食物，可以起到养血益气的效果，同时当中的胶原蛋白比较多，可以促进皮肤弹性增加。

3、花胶

可以补充身体所需要的营养，同时当中的蛋白质和维生素比较多，可以增强体质，也可以改善皮肤粗糙，缓解皮肤暗沉。

除此以外，也可以适量吃银耳，同样可以补充身体所需胶原蛋白。